affogato là gì – khám phá đồ uống tráng miệng từ nước Ý

cửa hàng bạn có kem vani,và có máy pha cà phê

tại sao lại không kết hợp 2 thứ này lại để có 1 món đồ uống vô cùng tuyệt vời

đó là affogato.chúng ta cùng đi tìm hiểu xem affogato là gì và xuất phát từ đâu nhé.

affogato là gì?

Từ affogato trong tiếng Ý có nghĩa là ‘chết đuối’.

Trong món tráng miệng cổ điển của Ý này, kem gelato bị nhấn chìm bởi một tách cà phê espresso tươi, nóng . 

affogato là 1 món tráng miệng của người dân ý sau bữa ăn.

phục vụ affogato cho khách

cách làm affogato đơn giản

cần 1 ly kem để lạnh

cho 1  viên kem vani hoặc gelato vào ly

chiết xuất 1 ly espresso và rót vào ly kem

khách hàng sẽ sử dụng luôn nếu không muốn kem bị chảy hết

tất nhiên là để có affogato ngon thì bạn cần có kem ngon và espresso đúng chuẩn

không nên sử dụng cà phê với quá nhiều robusta sẽ làm đồ uống trở nên đắng và khó uống.

xem thêm về cách làm espresso chuẩn tại đây

cách làm affogato

cảm nhận khi sử dụng affogato

thực sự rất khó tả.vị mát mát,ngậy ngậy của kem vani,kèm vị đắng,thơm của espresso

chúng thực sự hòa quện vào nhau 1 cách tuyệt vời

và với tôi sẽ là 2 viên kem vani và 1 shot đơn espresso thực sự hoàn hảo

xem giá cà phê espresso tại đây

 

One thought on “affogato là gì – khám phá đồ uống tráng miệng từ nước Ý

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *